第(2/3)页 羊羊则是好奇的看向林渊:“那林渊哥,这个排骨年糕高丽是不是抄咱们得?” “这个倒是没什么关系,反正关系不大,除了咱们得年糕和高丽的年糕就不一样之外,还有就是用的材料也不一样,就像是咱们现在吃的这个排骨年糕,用的是甜面酱和辣椒酱,所以吃的会有甜辣味,高丽那边的韩式排骨年糕则是用的白砂糖还有梨、苹果、韩式泡菜、辣酱等等,反正材料很多,但是味道也就那样吧!” 当着镜头的面,林渊也没说韩式排骨年糕的味道比咱们魔都的小吃排骨年糕差。 众人听到林渊解释了这么多,也就纷纷明白了。 恰好旁边店主正在擦隔壁桌子,他听到林渊说的这个,顿时笑着站起腰来冲着林渊竖了一个大拇指:“帅哥,你是明白人,咱们这个排骨年糕啊,用的就是甜面酱和咱们家传做的辣椒酱,但凡是做这个小吃的,辣椒酱都是自己做的,这才能保证好味道,我之前也尝过韩式的排骨年糕,味道不算差,但是绝对没咱们老上海的排骨年糕好吃!” “行了行了,你话怎么那么多你!” 老板娘听到丈夫的话,出来招呼了店主一声,然后又不好意思的冲着林渊一行人道:“别听他胡说,打扰你们了!” “没事儿!” “就是,这有啥的!” “大哥你们家这手艺多少年了!” 阿宇也趁机问了店主一句。 店主闻言,略微琢磨了一下,然后道:“哎哟,那得有个三四十年了吧,我们家老爷子以前开的店,这会儿他退休了,我又接过来的,少说也得三十多年!” 阿宇闻言,点了点头,笑着道:“那可真是够久的,麻烦你了,大哥!” “不麻烦!” 大哥摆了摆手,又去后厨忙活去了。 老板娘则是坐在了收银台后,噼里啪啦的算起了账。 阿宇回过头来,和宋欣然、文君、丹妮、羊羊、小龙、恺雯、阿宇纷纷看向林渊。 尤其是羊羊,她好奇的很:“林渊哥,还真让你说中了!这真是一家老字号!” 小龙也好奇的问道:“林渊哥,你这真是吃出来的?你怎么就吃出来了呢,告诉告诉我们呗!” 林渊看大家都好像是个好奇宝宝,嗤笑一声,旋即道:“我怎么看出来的,我之前来早市买东西的时候,看到人家装修了呗,以前老招牌和现在的招牌都叫这个!” 此话一出,众人纷纷愣住。 第(2/3)页